Jeudi 12 dec Aile de raie et medaillon de merlu sauce Sauvignon

Jeudi 12 dec Aile de raie et medaillon de merlu sauce Sauvignon

Aile de raie et médaillon de merlu  sauce sauvignon .

Nos deux poissons cuisinés et totalement épluchés , il suffit de les réchauffer.

En produit frais  le saumon écossais label rouge, les crevettes.

Les escargots de notre ami d’Armeau sont de retour , la recette classique  ou la croquille ( on mange tout même la coquille gaufrée) ou le trio au beurre époisse , beurre oignon rouge confit et au beurre de bourgogne.

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