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Catégorie : A la une

Bonne année 2020

Bonne année 2020

Nous vous souhaitons une bonne année et une bonne santé 2020. Nous sommes fermés jusqu’au jeudi 16 janvier inclus Ré-ouverture le vendredi 17 janvier 2020 à 10 heures , aux horaires habituels, avec le poissons fumés , le plat du jour, les huitres, crevette de Madagascar et les poisson frais etc.

Le repas du 31 & commande de nos poissons fumés

Le repas du 31 & commande de nos poissons fumés

Nous prenons toutes les commandes pour les repas du 31 jusqu’au samedi 28 décembre. Une idée pour votre saint sylvestre, Allez sur nos propositions « plat du 31 »  Nous avons de nouveau nos poissons fumés lieu noir, églefin, truite et bien sur le saumon écossais fumé.   Les huîtres de Marennes d’Oléron arrivent le vendredi 27 après midi pour ceux qui veulent les emporter avec eux  ( Dans les bourriches bien fermes et mis au frais entre 0 et 10 degrés …

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HORAIRES DE DÉCEMBRE

HORAIRES DE DÉCEMBRE

Horaires pour DÉCEMBRE Du Dimanche 1er au Dimanche 15 Décembre 2019 Horaires habituels Lundi 16 Déc : 16h à 18h Mardi 17 au Jeudi 19 Déc : 10h à 12h30 – 15h30 à 19h Vendredi 20 : 10h à 12h30 – 15h à 19h30 Samedi 21 Déc : 9h30 à 12h30 – 15h à 19h30 Dimanche 22 Déc : 10h30 à 12h30 Lundi 23 au Mardi 24 Déc : 10h à 13h – 14h30 à 18h Mercredi 25 Déc : fermé Jeudi 26 au Dimanche 29 Déc :…

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Les commandes pour NOEL

Les commandes pour NOEL

Nous prenons toutes les commandes pour noël jusqu’au dimanche 15 Décembre. Après le 15 Décembre nous continuons à les prendre en fonction de nos capacités à tranchés nos poissons à la main. Entre la commande est votre venu au magasin il nous faut un délai de minimum 6 jours pour que nous puissions la préparer. EXEMPLE: le 15 pour le 21 Décembre. Nos poissons fumés à partir du 5 Décembre on une date limite de consommation qui va à début…

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SAMEDI 23 NOVEMBRE REMOULEUR DEVANT LA BOUTIQUE

SAMEDI 23 NOVEMBRE REMOULEUR DEVANT LA BOUTIQUE

Samedi 23 novembre de 15h00 à 19h00  nous recevons notre rémouleur , aiguiseur de couteau  , mais aussi de ciseau, lame de tondeuse à gazon , sécateur etc. venez avec vos outils à faire aiguiser , vos lames de tondeuses (sans la tondeuse) elles seront prêtes et affûtées pour la première coupe du printemps

Recette et santé

Recette et santé

Le poisson est bon pour la santé… disent ils! Le poisson est bon au gout mais c’est bon aussi pour la santé ! Il est conseillé de manger très régulièrement du poisson que l’on soit au régime ou par plaisir. Le poisson apporte un élément essentielle pour notre santé les oméga 3. Les oméga 3 sont bon pour l’entretien cardiovasculaire , le cerveau et son développement. Les poissons qui apportent le plus les oméga 3 sont les poissons gras :…

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Noël arrive à grand pas ! vite le saumon fumé…

Noël arrive à grand pas ! vite le saumon fumé…

Noel arrive trés rapidement!Comme chaque année nous conservons la qualité des produits par leur fraîcheur et notre tranchage à la main!Nous ne sommes donc pas des machines , nous sommes limités par la quantité à trancher.Un certain nombre de clients  nous ont déja passé des commandes ou effectuer des pré-commandes.Prévoyez dés maintenant de commander vos poissons fumés car comme chaque année il y a quelques déçus qui n’ont pas ce qu’ils veulent, même en saumon fumé.Nous sommes ouverts aux horaires…

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PÂQUES ET SON SAUMON FUME

PÂQUES ET SON SAUMON FUME

PÂQUES arrive le week end prochain ! pensez à vos repas familiaux autour du saumon fumé ; mais aussi d’autres poissons fumés, les terrines de poissons ou simplement sur commande un plat conviviales un filet de saumon frais cuit à la citronnelle accompagnée de sauce, à déguster chaud ou froid. Un plat simple à mettre sur la table pour tous les invités sans le moindre cuisine à effectuer. Ce week end de paques du 30 mars au 1er avril jour…

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saint valentin

saint valentin

A quelques jours de la saint valentin mercredi 14 fevrier Faites vous plaisir en commandant un plat délicieux : feuilleté d’émietté de veau aux champignons; une perle de noix de st jacques ou des triangle de bar vanillé. Simplement une assiette nordique en mélangeant nos différents poissons fumé. sans oublié la finesse de notre saumon français venant de Cherbourg et le somptueux caviar d’aquitaine de chez caviar de France.

BONNE ANNEE 2018

BONNE ANNEE 2018

Nous vous souhaitons une bonne année 2018. Nous prenons quelques jours de vacances . Nous re-ouvrons le samedi 13 janvier 2018. n’hesistez pas à nous laisser un mail via la page contact ou un message téléphonique si vous avez une demande pour notre retour.