ACTUS

Nous sommes ouvert! Nous ouvrons plus tôt le matin et l’après midi.

Nous sommes ouvert! Nous ouvrons plus tôt le matin et l’après midi.

A fin d’accueillir les clients nous ouvrons plus tot et en etalant nos ouverture l’apres midi.  il est possible de me commander, je vous livre sur vaires, torcy, noisiel, chelles, brou, gournay , champs bien sur aux horaires de fermetures sans frais de livraison paiement par chéque, espéces ou virement bancaire mardi  jeudi et samedi   9h00 -12h30 et 15h30 -18h00 vendredi  9h00- 12h30 et 15h30 19h00 dimanche 10h00 -12h30 En respecctant les regles  : pas plus de 2 clients en…

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Mardi 24 mars : roule de saumon frais farcie à la creme de cabillaud fumé et legumes

Mardi 24 mars : roule de saumon frais farcie à la creme de cabillaud fumé et legumes

Venez chercher du poisson frais ou fumé mais nous cuisinons aussi les plats de la semaine mardi des 9h00 du matin nous sommes ouverts! nous vous proposons un roule de saumon frais cuit avec une farce de legumes et cabillaud fumé En produits frais et congelé, le dos de cabillaud, le saumon écossais label rouge, les crevettes de Madagascar Partager le site de la Saumonerie en cliquant sur vos réseaux

Jeudi 2 avril arrivage d’huîtres

Jeudi 2 avril arrivage d’huîtres

Jeudi 2 avril 2020 nous recevons de la part de GILLARDEAU. des Huîtres de marennes d’oléron et de Utah en Normandie sont  affinées par GILLARDEAU. Comme d’habitude, nous vous proposons de vous les ouvrir gracieusement. Pensez à nous les commander 0160203217 (laissez un message) , même pour ce weekend, Nous vous les mettrons de coté! Partager le site de la Saumonerie en cliquant sur vos réseaux

SAMEDI 21 MARS devant la boutique AFFUTEUR DE COUTEAU, OUTIL DE JARDIN ETC.

SAMEDI 21 MARS devant la boutique AFFUTEUR DE COUTEAU, OUTIL DE JARDIN ETC.

Samedi 21 Mars de 14h00 à 19h30  nous recevons notre rémouleur , aiguiseur de couteau  , mais aussi de ciseau, lame de tondeuse à gazon , sécateur etc. venez avec vos outils à faire aiguiser , vos lames de tondeuses (sans la tondeuse) elles seront prêtes et affûtées pour la première coupe du printemps Partager le site de la Saumonerie en cliquant sur vos réseaux

Jeudi 13 fevrier filet de merlu roti aux herbes et concassé de tomates ; repas de saint valentin

Jeudi 13 fevrier filet de merlu roti aux herbes et concassé de tomates ; repas de saint valentin

Jeudi 13 Fevrier 2020 ce week end , j’ai cuisiné un filet de merlu rôti aux herbes. saint valentin  j’ai cuisiné pour vous , le foie gras fait maison , j’ai cuit mes tourteaux , bigorneaux, bulots. en plat feuillet de st jacques, roulé de bar , emiette de veau etc.    Partager le site de la Saumonerie en cliquant sur vos réseaux

plateau pour la st valentin

plateau pour la st valentin

Le vendredi 14 février passé une bonne saint valentin en amoureux chez vous! sur commande nous vous proposons pour 22€ un plateau de fruit de mer  composé de : 100 gr de crevette de Madagascar 100gr de bulot cuit maison 100gr de bigorneau cuit maison 1/2 tourteau cuit maison 1 pot de mayonnaise fait maison et 1 citron *********************** Si vous voulez des huitres se sera en plus des 22 € du plateau : N4       8 € la douzaine ou 5…

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Repas de la saint valentin

Repas de la saint valentin

Le vendredi 14 fevrier passé une bonne saint valentin en amoureux chez vous! Nous vous proposons: Entrée Notre foie gras fait maison. 11.10€ les 100gr Raviole de homard farce à la crevette et saumon fumé sauce coco  citronnelle 9.50€ Un feuillette de noix de st jacques crevette crème champagne. 9.50€  Plat Rosace de pomme de terre en émietté de veau à la girolle. 17.50€ Roule de bar ou st pierre  farce crevette et saumon fumé 17.50€ Accompagnement Gratin au 3…

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Jeudi 30 janv. Gratin de Flétan au cabillaud fumé et persillé; Aile de raie sauce sauvignon

Jeudi 30 janv. Gratin de Flétan au cabillaud fumé et persillé; Aile de raie sauce sauvignon

Jeudi 30 janvier 2020 Notre gratin de pomme de terre avec du flétan frais et une créme de cabillaud fumé persillé , un repas complet. et  L’aile de raie entièrement épluchée  sauce sauvignon  Comme tous les jeudi, en produit frais  le saumon écossais label rouge, les crevettes de Madagascar. Depuis un mois, les escargots de notre ami d’Armeau sont de retour. La recette classique  ou la croquille ( on mange tout même la coquille gaufrée) ou le trio au beurre…

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