Traiteur

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Toute l’année nous vous proposons à la boutique ainsi qu’au marché :                                                                                Nos verrines ; nos terrines ; les délices; les tartares ; nos poissons frais cuisiner:

 

traiteur saumon fumé recette au panais traiteur saumon fumé recette au panais
traiteur pic de jambon de pays traiteur pic de jambon de pays
saumon fume salade asperge saumon fume salade asperge

verrine saumon fumé vinaigre balsamique          verrine saumon fumé mousse basilic

En cliquant sur le lien quelques idées de tarifs traiteur dec 2018 en dehors de noel  , pour la saint sylvestre vous pouvez composé entre les apéritifs les entrées et les plats du jour de l’an proposés dans la page « jour de l’an »

DSC_0367 TERRINE DE SAUMON ET POMPOM 1 aile de raie sauce sauvignon    SAUMON FRAIS ET CES SAUCES

perle de st jacques à la creme de coco et coriandre
perle de st jacques à la creme de coco et coriandre
nage de st jacques et fruit de mer
nage de st jacques et fruit de mer
foie gras de canard fait maison
foie gras de canard fait maison
filet mignon de veau gratin aux deux legumes
filet mignon de veau gratin aux deux legumes

 

Selon vos envies , je peux sur commande vous proposer de vous cuisiner une partie ou la totalité de votre repas :

Vos apéritifs (verrine ; feuilleté amuse bouche etc) ; des entrées chaudes ou froides ; salade et plateau de charcuterie ; plat de viande ou poisson en maintien chaud ou buffet froid.

 

buffet froid traiteur et maintien chaud    DSC_0372 DSC_0380

 

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salade et charcuterie
salade et charcuterie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ainsi que la location de vaisselle

 

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n’ hesister pas de nous faire vos demandes ou vos envies nous vous ferons des propositions :

voici quelques exemples en photo:

jambon persille de bourgogne fait maison ail des ours

jambon persille de bourgogne fait maison ail des ours

jambon persille à l'ail des ours fait maison
jambon persille à l’ail des ours fait maison

 

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Divers 088

pic de tomate cerise caramel basilic

pic de tomate cerise caramel basilic

 

 

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salade choux chinoiscrevette et petoncle
salade choux chinoiscrevette et petoncle
salade de ble et thon piemontaise fait maison
salade de ble et thon
piemontaise fait maison

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pour les repas entre amis , les anniversaires, repas d’entreprise, soirée de l’euro nous vous proposons sur commande nos plateaux sous vide rien à faire , juste à mettre sur la table

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