les plats du jour de l’an

les plats du jour de l’an

pour le 31 décembre

à commander jusqu’au vendredi 28 décembre 2018

je propose de vous cuisiner:

 escalope-de-veau     ronde-de-noix-de-st-jacques-dans-sa

 

Apéritifs: mini hamburger tomate séché et comté 2.70€

3 mini samoussa aux légumes sauce sésame 2.10€

3 bouché de boulot persille ou coriandre  2.10€

voir nos autres propositions pour l’aperitifs  dans la page traiteur

Entrée prix 8.50€

-coupelle de crémé d’artichaut et dés d’artichaut et sa salade émiette de saumon fumé à chaud ( +-80g)

-foie gras maison(+-80gr)

-raviole de crabe à la bisque de homard et crevette

 

PLAT

  • Ronde de Noix de saint jacques et son riz basmati 19,50€
  • Aumônière de Bar vanillé citronnelle et ses petits légumes 17,50€
  • Cabillaud lardé sauce manière fondu savoyarde et son gratin de légumes 16,50€
  • Roulé de flétan farce saumon et son gratin de légumes 16,50€
  • Emietté de veau aux girolles et son gratin de légumes aux herbes 17,50€
  • Vol au vent de saumon fumé, bar, saint jacques et crevette et sa purée d’épinard/carotte 17,50€

Vous pouvez aussi composer vos apéritifs et  entrées avec nos poissons fumées, tarama maison, nos terrines de poissons etc.

À commander jusqu’au vendredi 28 décembre 2018