Dans la limite de mes capacités je vous propose de vous cuisiner:

 Nos propositions en apéritif :

-Verrine betterave et saumon 3€

-Verrine  mousse basilic et saumon 3€

Verrine crème avocat /crevette / saumon fumé 3€

Feuilleté  de poisson fumé  par 6 = 5€

-Rillette de saumon les 100 gr 4.90€

-Tarama maison les 100 gr 3.70€

 Nos propositions en entrée :

-Terrine aux deux saumons les 100 gr 5.40€

-Terrine cabillaud et st jacques les 100 gr 5.40€

-Foie gras maison  les 60 gr 7.20€ 

-cassolette de st jacques et crevette sauce champagne 11€  (3 noix normandes et crevettes)

Dôme de crevette sauce bisque de langoustine 11€

Vous pouvez aussi composer une assiette avec nos poissons fumés !

 Nos plats et accompagnement : 

-Roulé de limande sole  st jacques et farce saumon  sauce champagne 19.50€ (150 gr)

-Suprême de de chapons farcis aux morilles 19.50 € ( 150gr)

-Gratin aux trois légumes 4.50€ (pomme de terre , panais, carotte) (180gr)

-riz basmati au herbes et sésame 3.90€v ( 180gr )

À commander au plus tard  samedi 26  décembre 2020 dans la limite de ma production !