epicerie fine

epicerie fine

Pour les fetes de Noel le caviar français d’aquitaine du Moulin de la Cassadote est en vente dans notre boutique penser à le commander

 en 30 gr ; 50gr 100gr

le beurre de caviar pour les apéritifs ou embellir vos préparationsbeurre-de-caviar

Vous retrouverez à la boutique des artisans qui vous proposent le meilleur de leurs spécialités:

Les algues de bretagne avec les vinaigres et emulsions ; les perles de saveur au uyzu; citron poivre; vinaigre balsamique

perle de saveur algues de bretagne citron _Perles_Saveur_Yuzu algues de bretagne

huile-de-colza vinaigre-balsamique-blanc-au-kombucaramel_de_tomate_a_l_huile_essentielle_de_coriandre

les produits de la mer de la conserverie st christophe

s ausles algues: aster nature ou vinaigre; les pompons

les crémes de bulots nature, estragon; salicorneterrine-bulot-nature-conserverie st christophe

la créme de moule

les moutardes à la salicornes; bearnaise aux algues; mayonnaises aster

les produits de bretagne

courtin  et leur soupe de poisson; velouté de crabe; bisque de homard; les croutons et la rouillesoupe

les crémes de st jacques confit, la rilette de thon aux fines herbes , la créme de sardine au whisky à etaler sur du pain pour l’aperitif         courtin1courtin

la gamme gonidec les sardines de concarneau  les sprat ; les lisette ; le foie de morue finement fumé ; une entrée esquise les petoncles à la sauce sancerre etc.sardines-au-citron-et-baies-roses-a-l-huile-d-olive gonidec et non belle iloise sardines-a-l-huile-d-olive gonidec et non belle iloise foie-de-morue-gonidec et non belle iloise filets-de-maquereaux-a-la-sauce-moutarde-a-l-ancienne gonidec et non belle illoise

l

 

 

les haricots de soissons qui accompagenement vos poissons

HAricot_de_Soissons_bocal_au_naturel_72_cl

etant d’origine bourguignone je vous propose de decouvrir deux vins

le chablis et son chablis 1er cru vaucopin d’un petit viticulteur traditionnel:chablis et 1 er cru vaucopin jacquinot

 

 

 

la merveilleuse maison goisot à st bris  ce sont de superbes sauvignon trés bien travailler dans une culture biovin bourgogne saint bris exogyra goisot sauvignonvin blanc bourgogne moury goisot sauvignon